Resep Makanan Sehat untuk Bayi 6 Bulan - 12 Bulan

Makanan bayi yang diberikan tidaklah harus beli makanan yang mahal, kita pun bisa membat makanan bayi dengan mudah dan yang pasti lebih murah. Selain itu nutrisinya pun tetap terjaga karena itu merupakan bagian yang terpenting. Dengan begitu para bunda pun bisa membuat makanan bayi sehat tanpa harus dipusingkan dengan zat-zat berbahaya yang terkandung.

Bunda bisa memulai resep-resep sederhana dengan bahan yang mudah di jumpai di rumah. Bisa juga mengkreasikan resep dengan bahan yang kaya gizi dan vitamin semisal, ikan, hati, daging, wortel, kacang hijau, dan banyak lagi tentunya. Buatlah menu yang berganti-ganti untuk makanan bayi bunda agar buah hati tidak bosan, baiklah langsung saja resepnya dibawah ini:

Resep Makanan Sehat Bayi

1. Bubur Kentang Brokoli Bergizi

Bahan:

• 40 gr daging ayam, cuci bersih dan sisihkan lemaknya kemudian potong kecil-kecil
• 100 gr tahu, potong kecil-kecil
• 200 gr kentang, bersihkan dan kupas, kemudian potong kecil-kecil
• 40 gr wortel, bersihkan dan potong seperti kentang
• 120 ml air bersih
• 25 gr brokoli, petikper kuntum, potong-potong 

Cara:

1. Masukkan bahan bahan berikut; daging ayam, tahu, kentang dan wortel pada panci yang berisi air. Rebus semua bahan sampai air mendidih kurang lebih selama 30 menit.
2. Masukan brokoli masak dalam keadaan tertutup selama 10 menit atau sampai brokoli lunak, angkat.
3. Masukan dalam blender dan haluskan, tuang dalam mangkuk dan biarkan dingin.
4. Hidangkan segera.

Tips:

1. Rendam kentang yang telah dikupas dengan air sebelum di olah, hal ini bertujuan agar kentang tidak berubah warna
2. Sajikan menjadi 2 porsi (1 porsi = 155 kalori)

Kandungan gizi:

• Kandungan vitamin pada brokoli sangat baik untuk tubuh. Brokoli juga kaya akan vitamin C, kandungan vitamin C dan betacarotene pada brokoli merupakan sumber nutrisi dan anti oksidan yang baik bagi bayi.

2. Bubur Kacang Hijau Nikmat

Bahan :

• 100 gr kacang hijau kupas, rendam, tiriskan
• 250 cc jus apel
• 1 buah wortel, kupas, potong dadu
• 400 cc air
• 10 sdm susu formula 1

Cara :

1. Sangrai kacang hijau hingga matang. Haluskan dan saring/ayak.
2. Rebus wortel dengan air hingga tersisah setengah. Ambil airnya.
3. Campur kacang hijau bubuk dengan jus apel dan air rebusan wortel. Aduk hingga rata. Jerang di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih.
4. Tambahkan susu formula sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Angkat. Berikan pada bayi selagi hangat. Sajikan jadi  2 porsi 

3. Bubur Beras Merah Menggoda
Bahan:

• 100 gr beras merah, rendam, tiriskan, haluskan, jadi tepung
• 600 kaldu ayam
• 5 sdm susu formula
• 100 gr pepaya matang, haluskan
• 5 sdm air jeruk manis

Cara:

1. Campur tepung beras merah dengan kaldu ayam, aduk rata. Jerang di atas api sambil diaduk hingga matang. Angkat.
2. Masukan susu formula kemudian aduk hingga rata.
3. Masukan pepaya dan air jeruk manis, aduk rata. Sajikan pada bayi selagi hangat. Sajikan menjadi  2 porsi 

4. Bubur Biskuit Milna Sari Jeruk Segar
Bahan :

• 3 keping biskuit milna
• 150 ml susu formula cair
• 50 ml sari jeruk manis

Cara :

• Leburkan biskuit dengan susu hangat, kemudian aduk sampai rata.
• Tuang dalam mangkuk, siram dengan sari jeruk.
• Hidangkan segera

5. Pure Pisang Plus Tahu Lezat
Bahan:

• 1 buah pisang berukuran kecil
• 50 gram (3 ons) Tahu (pilihlah tahu jenis soft Tahu, yang lembut untuk dikonsumsi bayi)

Cara :

1. Kupas dan haluskan pisang kemudian campurkan dengan tahu matang, lumatkan hingga menjadi pure. 
2. Bisa juga menambahkan buah mangga, aprikot, persik, dan buah-buahan lainnya bersama-sama dengan buah pisang. 

6. Tim Tahu Air Tomat Nikmat
Bahan :

• 50 gr wortel diparut
• 50 gr tahu dihancurkan
• 50 gr tepung beras merah/putih
• 500 cc air
• 20 gr daun bayam diiris halus
• 50 gr tomat diiris kecil
• Gula pasir secukupnya

Cara :

• Masukkan semua bahan diatas yaitu wortel, tahu, tepung beras, dan air pada mangkuk tim. Saat proses pengetiman mangkuk harus ditutup dan sekali-kali isinya diaduk.
• Pada saat sudah setengah masak, masukan bayam lalu aduk lagi kemudian masak sampai tim betul2 lunak, kemudian angkat.
• Jika hasil tim kurang halus bisa dihaluskan dengan blander, kemudian saringlah dan hidangkan dengan air tomat.

Membuat Air tomat :

• Rendam buah tomat dengan air panas yang baru mendidih, biarkan selama 10 menit. Angkat kemudian hancurkan tomat dan saring, tambahkan 100 cc air dan sedikit gula.

• Balita dibawah usia 6 bulan dapat disaring / dihaluskan terlebih dahulu.

• Untuk 1 porsi (1 porsi : 252 kalori).

7. Nasi TIM Cincang Bikin Kenyang
Bahan:

• 500 - 750 ml air
• 2 sendok makan beras
• 50 gram tahu, cincang
• 25 gram daging giling
• 50 gram wortel parut
• 25 gram tomat cincang
• 2 sendok makan santan kental

Cara :

1. Masukan tahu dan daging giling pada air, kemudian rebus. Aduk, beberapa menit kemudian masukan wortel serta tomat, aduk dan masak hingga sayuran benar-benar masak dan angkat.
2. Tambahkan santan, aduk hingga tercampur rata kemudian angkat kemudian tuangkan kedalam mangkuk untuk TIM.
3. Panaskan dandang dan kukus nasi tim sampai airnya habis.
4. Angkat dan sajikan selagi hangat

8. Bubur Labu Kuning Menggoda
Bahan :

• 100 gr labu kuning, kupas, potong kotak-kotak
• 200 cc air matang
• 1 sdm susu formula, larutkan dalam 160 cc air hangat
• 1 sdt gula pasir

Cara :

1. Rebus labu kuning hingga lunak (kira-kira air rebusan tinggal 50 cc). Angkat, dinginkan.
2. Masukkan dalam blender, haluskan, dan saring. Campurkan dengan susu formula 1 yang sudah dicairkan, dan sedikit gula. Aduk rata. Untuk: 2 porsi

Itulah beberapa resep makanan bayi sehat umur 6 sampai 12 bulan. Semoga dengan seperti ini bunda tidak akan bingung lagi menu kaya nutrisi untuk si kecil.